پروتين إفرازي
الپروتين الإفرازي secretory protein، هو أي پروتين تُفرزه الخلايا، سواء كان صماوياً endocrine أو خارجياً exocrine. الپروتينات الإفرازية تشمل الكثير من الهرمونات، الانزيمات، الذيفانات، والپپتيدات المضادة للميكروبات. تُنتج الپروتينات الإفرازية في الشبكة الإندوپلازمية endoplasmic reticulum.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
الإنتاج
يبدأ انتاج الپروتين الإفرازي مثل أي پروتين آخر. يُنتج مرسال الرنا mRNA ويُنقل إلى العصارة الخلوية cytosol حيث يتفاعل مع الريبوسوم ribosome الخلوي الحر. الجزء المنتج أولاً، N-terminal، يحتوي على تسلسل إشارة يتألف من 6 إلى 12 حمض أميني مع سلاسل جانبية طاردة للماء. هذا التسلسل يتم التعرف عليه من قبل الپروتين الخلوي، جزيء التعرف على الإشارة Signal recognition particle، الذي يوقف الترجمة translation ويساعد في نقل مركب مرسال الرنا-الريبوسوم إلى مستقبل جزيء التعرف على الإشارة الموجود على غشاء الشبكة الإندوپلازمية. عند وصوله الشبكة الإندوپلازمية، ينتقل تسلسل الإشارة إلى الترانسلوكون translocon، پروتين يصنع قناة في الغشاء يسمح لعديد الپپتيد المخلق حديثاً بالانتقال إلى تجويف الشبكة الإندوپلازمية. تفكك جزيء التعرف على الإشارة عن الريبوسوم يستعيد ترجمة الپروتين الإفرازي. يزال تسلسل الإشارة وتستمر الترجمة أثناء انتقال السلسلة المنتجة عبر الترانسلوكون.
التعديل
بعد إكتمال إنتاج الپروتين، يتفاعل مع العديد من الپروتينات الأخرى للوصول إلى حالته النهائية.
الشبكة الإندوپلازمية
بعد الترجمة، تضمن الپروتينات داخل الشبكة الإندوپلازمية أن الپروتين منطوي بشكل صحيح. إذا لم ينطو الپروتين بشكل صحيح بعد المحاولة الأولى، تكون هناك محاولة طي ثانية. إذا فشلت هذه المحاولة أيضاً يُصدر الپروتين إلى السيتسول ويعين للتدمير. بعيداً عن الطي، هناك أيضاً سلسلة سكر مضافة إلى الپروتين. بعد هذه التغييرات، يُنقل الپروتين إلى جهاز گولجي عن طريق حويصلة مغلفة باستخدام پروتين التغليف COPII.
جهاز گولجي
في جهاز گولجي، تُعدل سلسلة السكر بإضافة أو إزالة بعض السكريات. يغادر الپروتين الإفرازي جهاز گولجي عن طريق حويصة غير مغلفة.
الإفراز
الپروتينات الغشائية التي تحتوي على مناطق وظيفية على الجانب السيتوسولي للحويصة وغشاء الخلية تضمن ارتباط الحويصلة بالغشاء. يندمج غشاء الحويصلة مع غشاء الخلية ومن ثم يغادر الپروتين الخلية. بعض الحويصلات لا تندمج على الفور وتنتظر الإشارة قبل البدء بالاندماج. يحدث هذا في الحويصلات الحاملة للناقلات العصبية في الخلايا القبل مشبكية. هذه العملية تشكل آلية فعالة لتاشير الخلية-الخلية عبر membrane vesicle trafficking من الخلية الإفرازية إلى الخلايا المستهدفة في الجسم البشري أو الحيواني. مؤخراً، توسعت هذه العملية لتشمل تفاعل المضيف-الممرض، حيث تفرز الميكروبات سلبية الگرام حويصلات الغشاء الخارجي الجرثومية التي تحتوي على پروتينات الإشارة المطابقة الكاملة وعوامل الضراوة عن طريق الإخراج الخلوي exocytosis للحويصلات النانوية، من أجل السيطرة على أنشطة الخلية المضيفة أو المستهدفة واستغلال بيئتها.
تسلسل البيانات وقواعد البيانات المتعلقة
يحتوي اليوني‌پروت UniProt الپروتينات الإفرازية المنظمة يدوياً. هناك أيضاً قواعد بيانات للپروتينات الإفرازية متنبأ بها حاسوبياً، هذه القواعد مدرجة في قسم السكرتوم Secretome.