فلفل كاين

فلفل كاين Cayenne pepper

A large red cayenne

Heat: Hot (SR: 30,000-50,000)

Cayenne crushed red pepper flakes

Cayenne peppers used during the marination of chicken.

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 المصادر

5. USDA Database for flavonoid content of selected foods January 2007 pages 1 and 68 http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/Flav/Flav02-1.pdf

 أنظر أيضاً

• Chili pepper
• Sialagogue