ستيرات الصوديوم

(تم التحويل من ستيارات الصوديوم)

ستيرات صوديوم (شمعات صوديوم) Sodium stearate هو مركب كيميائي له الصيغة C17H35COONa أو CH3(CH2)16COONa، وهو ملح الصوديوم لحمض الستيريك (حمض الشمع). وهو مكون رئيسي في صناعة الصابون وفي صناعة العديد من مزيلات رائحة العرق الصلبة، والمطاط ودهانات اللاتكس والأحبار والمسرعات. وهو كذلك مكون في بعض الاضافات الغذائية والمنكهات.

ستيرات الصوديوم
Sodium stearate.png
الأسماء
اسم أيوپاك
sodium octadecanoate
Identifiers
رقم CAS
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.011.354 Edit this at Wikidata
UNII
InChI InChI={{{value}}}
SMILES
الخصائص
الصيغة الجزيئية C18H35NaO2
كتلة مولية 306.45 g mol-1
المظهر white solid
نقطة الانصهار
قابلية الذوبان في الماء soluble
ما لم يُذكر غير ذلك، البيانات المعطاة للمواد في حالاتهم العيارية (عند 25 °س [77 °ف]، 100 kPa).
YesY verify (what is YesYX mark.svgN ?)
مراجع الجدول

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

التخليق

ستيرات الصوديوم يمكن صنعها في المعمل بمزج حمض الستيريك وگليسرول في بيئة مسخنة لينتجا ستيرين stearin:

6 C17H35COOH + 2 C3H5(OH)3 → 2 C3H5(C18H35O2)3 + 3 H2O

ومفاعلة هذا الستيرين مع هيدروكسيد الصوديوم لينتج ستيرات الصوديوم وگليسرول:

C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H35COONa


وصلات خارجية